2018国家食品安全监督抽检项目查询系统

食品类别

当前位置：纳他霉素

序号	食品类别名称	指标要求	依据法律法规或标准	检测方法
抽检项目	纳他霉素
所属分类	食品添加剂
1	果、蔬汁饮料	≤0.3 g/kg 备注：表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg 其他不得使用	GB 2760	GB/T 21915
2	葡萄酒	不得使用	GB 2760	GB/T 21915
3	果酒（发酵型）	≤0.01 g/L	GB 2760	GB/T 21915
4	其他发酵酒	≤0.01 g/L	GB 2760	GB/T 21915
5	糕点	≤0.3 g/kg 备注：表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg	GB 2760	GB/T 21915
6	月饼	≤0.3 g/kg 备注：表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg	GB 2760	GB/T 21915
7	非发酵性豆制品	不得使用	GB 2760	GB/T 21915